【欧冠买球官方】北京市调查:一次性餐饮具合格率仅15%

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欧冠买球官方|4日,北京市餐饮业协会和国际食品包装协会率先宣布,北京市于1月开始对100套可重复使用餐具进行质量调查。同时,两个协会发布了一份对部分餐饮企业可重复使用餐具质量的调查,结果显示合格率仅为15%。国际食品包装协会常务副会长董进士解释说,7月28日至8月2日,协会对海淀区嘉义路、Shofukuji路、蓝点昌南路沿线及周边的20家餐馆进行了调查,发现这些餐馆用于22种可重复使用的饭盒(碗)。

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从协会收集的数据来看,问题很严重。这些产品一破就切,不易渗油,杂质明显,折痕明显,经常有难闻的气味,符合剧毒劣质可重复使用饭盒的特点。20家酒店中,只有3家是用来保证质量的,合格率只有15%。昨天,这两个协会宣布,他们将在全市范围内开展对100家可重复使用餐具质量保证单位的调查。

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专家建议,董进士解释说,劣质饭盒在生产过程中更容易被食物中不含的水、醋、油等物质沉淀,因为它们用于大量可重复使用的废物和工业级碳酸钙、滑石粉等填料。进入食物,食物转移到人体后,不会引起消化不良、局部疼痛和肝脏系统恶性肿瘤;长期使用不会影响儿童智力发育,严重者不会引起胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。

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这些劣质可重复使用饭盒在消费市场的泛滥严重威胁着消费者的健康和安全。_欧冠买球官方。

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